Главная
Регистрация
Вход
Вторник
12.12.2017
09:45
Приветствую Вас Гость | RSS
Едим Вкусно

Меню сайта

Категории раздела
Закуски и бутерброды [12]
Супы. Рецепты супов [4]
Вторые блюда [8]
Салаты. Рецепты салатов [8]
Приправы и соусы - рецепты [1]
Выпечка. Рецепты теста [11]
Десерты и сладости [2]
Напитки. Коктейли. Вина. [0]
Консервирование и заготовки [6]

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

 Рецепты 
Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Выпечка. Рецепты теста [ Добавить статью ]

Блины с мясом и зеленью. Блины на молоке. Рецепт с фото

Суперхозяйка предлагает собственный рецепт блинов с мясом , приготовленных на молоке. Такойрецепт блинов я не встречала ни в интернете, ни на страницах кулинарных книг. Попробуйте и вы, думаю, останетесь довольны

Блины


Существует множество рецептов выпечки блинов, и хотя рецепты их приготовления разнообразны,вкусные блинчики получаются далеко не у всех. Приготовление блинов - это целое искусство.

Традиционными блинами сложно кого-то удивить они продаются в каждом кафе и в маленьких вагончиках прямо на улице. Блины можно готовить с маслом и с различными начинками, сладкие и соленые. Но поистине поражает воображение тот факт, что эти простые компоненты помогают создавать различные вкусовые шедевры.

Наши блины готовятся без начинки, потому что мясной фарш добавляется прямо в тесто для блинов 

Блины на молоке – рецепт


Для приготовления блинов понадобится: 

2 литра молока; 
700 гр. муки; 
500 гр. куриного филе; 
7 яиц; 
50 мл. подсолнечного масла, 
1 ст. ложка сахара, 
соль по вкусу, 
1 небольшая луковица, 
100 гр. петрушки. 

Блины с мясом и зеленью. Как приготовить блины


Предлагаю сразу большую дозировку, потому что такие блины разлетаются еще раньше, чем успевают остыть. 

Рецепт приготовления : 

Блины с мясом и зеленью


В молоко нужно добавить мелко порезанную зелень

Блины на молоке

Добавить яйца

Блины фото

И муку.

Блины рецепт с фото

Соль и сахар можно добавлять сразу, после чего все ингредиенты перемешиваются при помощи миксера. Можно и вручную, но это займет больше времени, и могут остаться не разбитые комочки муки. 

Как приготовить блины

Тесто для блинов должно получиться жидким, как сметана, теперь в него можно добавить подсолнечное масло. Говорят, что первый блин всегда комом, но у меня такого никогда не происходит, если выливать тесто с подсолнечным маслом на разогретую сковороду – оно никогда не подгорит и не прилипнет. 

Тесто для блинов

В кухонный комбайн кладем мясо с луком

Вкусные блины

И перемалываем

Рецепты блинов

Фарш вываливаем в тесто и перемешиваем. Перед жаркой уточните вкусовые качества, кто-то любит более сладкие, а кто-то более соленые блины, добавьте то, что для вас предпочтительнее

Блины с мясом

Как приготовить блины


Перед жаркой на разогретую сковороду наливают 1 ст.ложку подсолнечного масла, это делается только один раз для первого блина, все остальные жарятся на сухой сковороде и легко переворачиваются деревянной лопаткой. 

Блины с мясом рецепт

Готовые блины напоминают на вкус биточки, а укроп не теряет свои вкусовые качества, а придает неповторимый вкус свежей зелени.

Блины на молоке рецепт

В данный рецепт сода не добавляется, но если вы не представляете блины без воздушных дырочек – можете добавить на предложенное количество теста не больше 1 чайной ложки. 

Блинв


Приятного вам аппетита!

Вкусные блины. Рецепты блинов с фото. Блины на кефире. Блины на дрожжах


Источник: http://edimvkysno.ucoz.ru/
Категория: Выпечка. Рецепты теста | Добавил: l@dinka (21.02.2014) | Автор: Надежда Бойцова E W
Просмотров: 369 | Комментарии: 0 | Теги: блины на молоке, рецепт с фото, блины с мясом, вкусные блины, Блинчики, блины, рецепты блинов, Как приготовить, фото-рецепты | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
   

Форма входа

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Суперхозяйка. RU
  • -->

    Едим Вкусно.ru© 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz