Очень вкусный, нежный салат с куриной грудкой и огурцами - совсем  нежирный  и с легким пикантным вкусом. Салат на день рождения делала девушка  сына, поэтому я и назвала его Салат для любимого

Готовится салат с куриной грудкой и огурцами, с беконом и яйцом

Салат с курицей. Рецепт салата на день рождения. Салат с куриной грудкой и огурцом

Ингредиенты для приготовления салата:

Куриная грудка – 2 штуки (небольшие)

Яйца – 6 штук

Огурцы свежие – 3 штуки

Бекон – 600 гр.

Майонез

Зелень для украшения

Рецепт, как приготовить салат с курицей :

Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде. Яйца очищаем и режем мелкими кубиками. С бекона срезаем шкурку. Все ингредиенты режем  тонкой длиной соломкой.  И укладываем салат послойно в просторной салатнице овальной или круглой формы.

1 слой: 1 грудка, разобранная на волокна. Сверху немного солим и перчим. Делаем сеточку из майонеза.

2 слой: порезанные кубиками яйца. Делаем сеточку из майонеза.

3 слой: порезанный соломкой огурец. Сверху делаем майонезом сеточку.

4 слой. Порезанный мелкой соломкой бекон. Сверху делаем майонезом сеточку.

Все слои поочередно повторяем еще один раз. Верхний слой промазываем майонезом (негусто) и украшаем зеленью или на свой вкус.

Надеюсь, и вам понравится рецепт  салата с куриной грудкой, огурцом и беконом и Вы захотите приготовить его на день рождения или на другой праздник. 

Порадуйте своих любимых и близких.  Приятного аппетита!

источник : Суперхозяйка