Сайт
Едим Вкусно
предлагает Вам Рецепт Супа с морепродуктами, курицей и авокадо 
Рецепт Супа с морепродуктами, курицей и авокадо
Куриные ножки - 5 штук Коктейль из морепродуктов - 500 гр. Шампиньоны - 800 гр. Цедра 1 лимона Авокадо - 2 штуки Чеснок - 3 зубчика Перец чили - 2 штуки (крупных)
Помидоры - 2 штуки Растительное масло - 2-3 столовых ложки Имбирь свежий - кусочек в 4-5 сантиметров
Сок лайма - 3-4 столовых ложки Сливки - 500 мл.
Молоко 3,2% - 200 мл. Аджика - 200 гр. Зелень кинзы - 1 пучок (или по вкусу)
Приготовление супа: Из ножек варим бульон, ножки вынимаем, снимаем мясо. Чеснок, перец чили мелко нарезаем и обжариваем на сковороде без масла. Цедру с лимона натираем на мелкой терке, имбирь измельчаем, шампиньоны режем крупными кусками, кинзу измельчаем, авокадо очищаем и нарезаем кубиками.
В бульон кладём обжаренные перец чили и чеснок. Затем добавляем авокадо, морской коктейль, куриное мясо и шампиньоны. Вливаем в бульон молоко, сок лайма, аджику и провариваем четыре-пять минут. Перед подачей на стол в суп добавляем сливки, порезанный помидор и посыпаем кинзой.
Приятного аппетита!
Источник: http://edimvkysno.ucoz.ru/ | 
