Едим Вкусно предлагает Вам не обычный рецепт  голубцов, а оригинальное второе блюдо Голубцы с морским коктейлем и рисом в мартини
Голубцы с морским коктейлем и рисом в мартиниИнгредиенты:
Савойская капуста - 1 кочан
Яйца - 3 штуки
Морской коктейль (замороженный) - 500 граммов
Сыр - 100 гр.
Рис - 1,5 стакана
Чеснок - 3 зубчика
Черный молотый перец Соль - по вкусу
Для соуса:
Мартини - 1 стакан
Вода кипяченая - 1 стакан
Приготовление:
Чтобы приготовить голубцы
с морским коктейлем и рисом в мартини делаем следующее: Кочан капусты опускаем в кипяток на 2 минуты, разбираем на листья. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем. Морской коктейль отвариваем. Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сыр нарезаем мелкими кубиками, чеснок мелко режем или измельчаем на пресс-чесночнице.
Смешиваем в блендере морской коктейль, рис, чеснок, сыр и разрезанные пополам яйца. Солим и перчим.
На листья капусты выкладываем фарш, заворачиваем конвертом.
Голубцы выкладываем в форму, заливаем соусом из одного стакана мартини и одного стакана воды так, чтобы голубцы были полностью закрыты жидкостью. Накрываем крышкой и ставим запекаться в духовку на один час.
Приятного аппетита!
Источник: http://edimvkysno.ucoz.ru/ | 
